Fırında Çatlak Patates

Fırında Çatlak Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo küçük patates

Marinesi için;

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik veya biberiye
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt (Bende yoktu normal yoğurt kullandım)
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam kuru maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Çatlak Patates Tarifi'nin Yapılışı

Huzurlu günler bugün evde böyle lezzetli bir tarifi ilk defa denedim ve çok beğendik harika oluyor denemeyen kalmasın.

1. Patatesleri güzelce yıkayın tencere de üzerine geçecek kadar su ve tuz koyup haşlayın, suyunu süzün.
2. Tepsiye alın sosun yarısını patateslere dökün.
3. Biraz patatesleri karıştırın daha sonra bardak altıyla ezin.
4. Kalan sosu fırçayla sürün 20o derece fırında kızarana kadar pişirin.
5. Yoğurt sosunu yapın, servis edin. Afiyet olsun💯😍