Fırında Çıtır Baharatlı Patates Yapımı

Fırında Çıtır Baharatlı Patates Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Çay kaşığı ucuyla kekik
• Karabiber
• Tuz

Fırında Çıtır Baharatlı Patates Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀⭐️

Fırında yapılıp, yağ çekmeden çıtır çıtır olan Baharatlı patates tarifine hazır olun. 🎊🎉👇

Patatesin iyice çıtırlaşması için içerisindeki nişastasından biraz arındırmak gereklidir. Patateslerin kabukları soyulup, buz gibi soğuk su İçerisine atılır. Hatta bir kaç adet buz atmanızında faydası olacaktır. Bu şekilde bir 10 dakika bekletilen patateslerin, sularının bulanıklaştığını göreceksiniz. Bu fazla nişastadır. 🌟👀

Patateslerimizi güzelce yıkayıp, peçeteyle fazla sularını alıyoruz. Üzerlerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip, baharatlarını ve tuzunuzu ilave ediyoruz. Güzelce harmanladıktan sonra, fırın kağıdı serdiğimiz tepsimizin üzerine aralıklarla yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 25/30 dakika kontrollü pişiyoruz. Son sürelerini üstten fanla pişirmenizin faydası olacaktır. 🎀👈

Çıtır patateslerimiz hazır. 🎊🎉👍
Afiyet olsun. 💫