Fırında Çıtır Patates Dilimleri Tarifi

Fırında Çıtır Patates Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 patates
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Kekik
• Pul biber
• İstenilen baharatlar
• 1 su bardağı kadar galeta unu

Fırında Çıtır Patates Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri elma dilim doğrayalım. Derin bir kabın içine alalım.
2. Üzerine tuz, kekik, pul biber istediğimiz baharatları ekleyelim ve 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup harmanlayalım.
3. Ayrı bir kaba galeta ununu koyalım. Yağlı baharatlı patates dilimlerini galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz borcama ya da fırın tepsisine dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişmeye bırakalım.
5. Patatesler yumuşamaya başladığında fırının derecesini 230 a alalım.
6. Üzeri kızarana kadar 10-15 dk daha pişirelim. Çıtır olması amacıyla. Servis tabağına alıp çıtır patateslerimizi sunabiliriz;) Afiyet olsun.