Fırında Dolma Tarifi
büşra kaptan
8
kişinin defterinde

Fırında Dolma

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 50dk

Fırında Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 kilo dolmalık biber (14 adet kadar)
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Maydanoz
  • 1 adet domates

Sosu için;

  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
  • Tuz

Fırında Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Pirinci sıcak suya koyup yarım saat bekletelim.
  2. Biberlerin içini boşaltalım.
  3. Dolmanın içi için soğanları küçük küçük kesip sıvı yağda kavuralım.
  4. Üzerine şekeri ekleyelim.
  5. Pembeleşen soğana salça, pul biber, karabiber ve kimyon ekleyip kavuralım.
  6. Son olarak pirinç ve tuzu ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
  7. İlk sıcağı çıktıktan sonra yarım demet maydanoz ekleyip karıştıralım.
  8. Hazırladığımız içi biberlere dolduralarım (bastıra bastıra doldurmayın. Çok doldurursanız pişerken pirinçler dışarı dökülecektir. ).
  9. Doldurduğumuz biberlerin üzerini domatesle kapatalım.
  10. Derin bir fırın tepsisine yerleştirelim.
  11. Sosu için su, salça, sıvı yağ ve tuzu bir kaba alalım ve salça eriyene kadar karıştırıp dolmalarımız üzerine dökelim.
  12. Son olarak tepsimizin üzerini yağlı kağıt ve folyo ile kapatalım( folyonun altına yağlı kağıt koyuyorum bana daha sağlıklı gibi geliyor🤔).
  13. Fırına vermeden önce daha çabuk pişmesi için ocağa koyup bir iki dakika kaynatıp fırına verelim ( siz dilerseniz direk fırınada koyabilirsiniz).
  14. 200 derece 35-40 dakika kadar pişirelim.
  15. Sonrasında folyoyu çıkarıp beş dakika daha fırına verelim ( üstünün kızarması için ).

Dolmamız yemeğe hazır umarım tarifimi beğenmişsinizdir.

Şimdiden afiyet olsun😊.

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

Fırında Dolma

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Dolma Tarifi 02.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.