Fırında Domatesli Tortellini

Fırında Domatesli Tortellini Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr Tortellini
• 8 tane küçük domates
• Bir kase dolusu kuru domates
• Rendelenmiş peynir

Beşamel sosu:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Fırında Domatesli Tortellini Tarifi'nin Yapılışı

Tortellinileri fırın kabına koyuyoruz.
Üzerine domatesleri dilimleyip diziyoruz.
Kuru domatesleri sıcak suya koyup yumuşatalım. Ardından onları da tortellininin üzerine dizelim.
Yani başına Beşamel sosunu yapalım ve tortellininin üzerine dökelim. Sos çok katı olduysa biraz su yada süt de ekleye bilirsiniz.
Ben birazcık tavuk eti vardı buzlukta onu da koydum. Tabi mecbur değilsiniz.
Üzerine rendelenmiş peyniri ekleyip fırına atıp 200 derece de üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu benim kendi kafama göre uydurduğum tarif. Umarım beğenirsiniz 😊 Afiyet olsun.