- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-ekmek-7079080/
Fırında Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kuru maya (instant)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı su (tahminen 200 ml’lik bardak)
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
Üzeri İçin;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
merhaba hülya hanım, ben denedim ve mükemmel oldu🌸 bugün yeniden mayalacağım ama içine bir bardak mısır unu koysam sizce nasıl olur? 🤔😍
Afiyet olsun Deniz hanım, açıkçası mısır unuyla hiç denemedim ama yarım ölçü yapıp mısır unu ekleyip deneyebilirsiniz isterseniz, denersem eğer ben de o şekilde yapar ve sonucu paylaşırım👍
Denedim olmadi , neden olmadi bilmiyorum çok sinir oldum , buzdolabinda da yarisi kalmiş hamur var onun çöpe gitmemesi gerekiyor böyle karantina gunkerinde
Nasıl yaptığınızı kısaca yazar mısınız?Neden olmadığını bulalım✔️Birçok faktör var,
yapanlardan ilk kez olumsuz bir dönüş alıyorum, kalan hamurunuzu başka bir şekilde değerlendirin heba olmasın.
Seker koymasak olmaz mi? Sonucta baya sure mayanlandiriyoruz
Şeker dokuya gevreklik kazandırır, rutubeti muhafaza eder ve hamurun daha iyi yayılmasını ve sağlar. Az miktarda bile olsa hamura şeker karıştırılması mayanın fermantasyonunu hızlandırır. Daha çok kabarmasını sağlar ve maya kokusunu alır diye biliyorum.Ama instant maya ile işlem yaptığımız için katılmayabilir.Ben sürekli eklediğim için aynı sonucu verir mi bilemiyorum.Denemek lazım.
Katkı maddes kullanılırsa çok harika olur diye düşünüyorum
kaç saat mayalanmasıni beklicez peki
1 saat yeterli 👍
Çok şahane oldu peynir yapmıştım peynir altı suyu ve içine ceviz içi ekledim… Ayrıca tam buğday unu kullandım.. Harika oldu… Favorimmm👍🤩
Afiyet olsun çok sevindim👍☺️
super ötesi oldu. herkes tadını çok beğendi. artık sık sık yaparım. tarif için çok teşekkür ederim.
Afiyet olsun😊
Merhaba, ellerinize sağlık, yaş maya ile yapabilir miyiz? Yapabilirsek ölçü ne olmalı?
Açıkçası ben kuru maya kullanıyoeum ama yaş mayayla da yapılabilir bence ✔️1 küp yaş maya yeterli olacaktır , kibrit kutusu büyüklüğünde👍
Teşekkürler 😊
Denedim olmadi , neden olmadi bilmiyorum çok sinir oldum , buzdolabinda da yarisi kalmiş hamur var onun çöpe gitmemesi gerekiyor böyle karantina gunkerinde
Nasıl yaptığınızı kısaca yazar mısınız?Neden olmadığını bulalım✔️Birçok faktör var,
yapanlardan ilk kez olumsuz bir dönüş alıyorum, kalan hamurunuzu başka bir şekilde değerlendirin heba olmasın.
merhaba hülya hanım, ben denedim ve mükemmel oldu🌸 bugün yeniden mayalacağım ama içine bir bardak mısır unu koysam sizce nasıl olur? 🤔😍
Afiyet olsun Deniz hanım, açıkçası mısır unuyla hiç denemedim ama yarım ölçü yapıp mısır unu ekleyip deneyebilirsiniz isterseniz, denersem eğer ben de o şekilde yapar ve sonucu paylaşırım👍
Seker koymasak olmaz mi? Sonucta baya sure mayanlandiriyoruz
Şeker dokuya gevreklik kazandırır, rutubeti muhafaza eder ve hamurun daha iyi yayılmasını ve sağlar. Az miktarda bile olsa hamura şeker karıştırılması mayanın fermantasyonunu hızlandırır. Daha çok kabarmasını sağlar ve maya kokusunu alır diye biliyorum.Ama instant maya ile işlem yaptığımız için katılmayabilir.Ben sürekli eklediğim için aynı sonucu verir mi bilemiyorum.Denemek lazım.
Bu gün denedim yarın paylaşacağım inşallah sayfamda sizede resim atıyorum şimdi 💐❤️
İnşallah güzel olur, yapıp da beğenmediğim hiçbir tarifi paylaşmıyorum👍💯
Güzel görünüyor şimdi gördüm,Afiyet olsun👍
Çok teşekkür ediyorum yeni tariflerde görüşmek üzere sağlıkla kalın 😘
Bende aynen olumlu sonuç almadığım hiç bir tarifi paylaşmıyorum emin olun resim yolladım sevgilerle❤️💐👌
Afiyet olsun.Görüşmek üzere ♨️
İçi pişiyor mu
Evet içi tamamen pişmişti 210 derecede pişirdim,Fırının orta kısmında👍
Ellerinize sağlık🥰
Teşekkür ederim☺️
Mükemmel gözüküyor 👏🏻😍😍
Ellerinize sağlık harika 👌❤️💐
Teşekkür ederim Emine Hanım.Denemelisiniz. Afiyet olsun👍😊