Fırında Elma Dilim Bebek Patates

Fırında Elma Dilim Bebek Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo küçük boy (bebek) patates
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber, nane, kekik

Fırında Elma Dilim Bebek Patates Tarifi'nin Yapılışı

Taze patatesler henüz çıkmışken, fırında kabuklu patatesin tam zamanı! Küçük patatesleri pazarlarda bebek patates diye bulabilirsiniz. Özellikle et ve köftenin yanında olmak üzere yemeklerde ikram edebileceğiniz gibi atıştırmalık olarak da harika bir lezzet!

1. Bebek patatesleri temiz bir sünger yardımıyla hafifçe ovalayarak suyla temizliyoruz ve dörde bölerek büyükçe bir kaba alıyoruz. (Patatesleriniz çok küçükse ikiye bölmeniz yeterli olacaktır. )
2. Üzerine yağ, tuz ve baharatları ekliyoruz ve hepsini çok güzel karıştırıyoruz.
3. 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Bir tarafları pişince ters yüz ederseniz her yanı güzel pişmiş oluyor. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun :)