Fırında Enfes Kereviz Kızartması

Fırında Enfes Kereviz Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy veya 1 büyük boy kereviz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri baharatı
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 4-5 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı tatlı pul biber veya toz biber

Üzeri için;

• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Enfes Kereviz Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosu için soyulmuş sarımsakları bir kaba alalım üzerine tuzu ekleyip, ezelim. Üzerine zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştıralım.
2. Kerevizleri soyup küp şeklinde doğrayalım sos kabının içine doğradığımız kerevizi ekleyip karıştıralım yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım.
3. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika pişirelim.
4. Fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim, tekrar fırına verip peynirler eriyip hafif kızarınca fırından alalım.
5. Üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun.