Fırında Erişte (Yok Böyle Bir Lezzet)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Erişte (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı erişte
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 250 gram kıyma
  • 1 domates (Tercihe kalmış )
  • 2-3 adet yeşil biber (Tercihe kalmış)
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Zerdeçal

Beşamel sos için:

  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1.5 veya 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı (veya sıvı yağ)
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 2 su bardağı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Erişte (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ezber bozduran bir lezzet evet kabul biraz kalorili ama bazı lezzetlerin de tarzı bu değil mi zaten😍Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun resim ve yorumlarınızı da paylaşırsanız çok sevinirim🙏😌Basit usulde eriştelerimizi yumuşacık olana kadar önceden kaynattığımız bol suda 1 dolu çay kaşığı da atarak haşlayalım.

  1. Diğer yandan erişteler haşlanırken soğanları olabildiğince ince küp küp doğrayalım.
  2. Bir tavaya zeytinyağımızı alalım soğanları kavurmaya başlayalım.
  3. Soğanlar pembeleşince minik küpler şeklinde doğradığımız yeşil biberleri de ilave edip biberleri de biraz kavurduktan sonra 1 orta boy domatesi rendeleyelim ve karışıma kıymamızı ilave edelim. Bu aşamada kıymayı bırakıp gitmeyin spatula ile eze eze iyice pişmesini sağlayarak güzelce kavurun yaklaşık 10-15 dk da pişiyor zaten.
  4. Kapatmaya yakın baharatlarımızı da tercihe göre miktarda ilave edip karıştıralım.Kıyma harcımız da hazır.
  5. Şimdi beşamel sosu hazırlayalım. Çelik tencereye aldığımız unu tereyağı ve sıvı yağ ile karıştırıp 3-5 dk kadar kısık ateşte kavuralım esmerleşmeyecek dikkat. Hafif beyazlığı dönecek.
  6. Kavurduğumuz una sütü ilave edip karıştıra karıştıra kıvama getirelim. Eğer size fazla katı gelirse az bi sütle açma işlemi yapabilirsiniz. Bu ölçüler ideal oluyor genelde undan una farklılık gösterebilir malum.
  7. Daha sonra içine 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiber ilave edip karıştıralım. Bi pıt kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatalım.
  8. Soslar hazır gelelim fırın aşamasına haşladığımız ve suyunu süzdüğümüz eriştemizi beşamel sos ile karıştıralım ve klasik boy dikdörtgen borcama elimizdeki eriştenin yarısını ilave edip üzerine kıyma harcımızdan dökerek düzelterek kat yapalım ve kıymanın üstüne de kalan erişteleri ilave ederek düzgün bir kat daha çıkalım. Erişte kıyma erişte sıralaması yani😊
  9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar pişirelim.
  10. Fırından almadan 2-3 dk önce de borcamı fırından çıkarıp, rendelediğimiz kaşar peynirini üzerine boşluk kalmayacak şekilde yerleştirip erimesi için 2-3 dk kadar daha fırında pişirelim.Yemeğimiz hazırdır 😋😍🙌.Yanına çoban salata ve içecek yeterli olacaktır✌Fırından çıkarmayı unutmayın ki kaşar peynirler iyice siyahlaşıp sertleşmesin.Sıcak servis edilir😌.Sevgi ve afiyetle 🙋‍♀️.

Fırında Erişte (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Erişte (Yok Böyle Bir Lezzet) 04.06.2020 21:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.06.2020 21:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
17. Gün İftar Menüsü

Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tereyağlı Erişte Nasıl Yapılır?

Tereyağlı Erişte Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tereyağlı Cevizli Erişte Tarifi (videolu)

Tereyağlı Cevizli Erişte Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Uzun Erişte Makarna Tarifi

Uzun Erişte Makarna

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Peynirli Erişte Tarifi

Peynirli Erişte

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişte Nazik Tarifi

Erişte Nazik

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Nefis Erişte Salatası Tarifi

Nefis Erişte Salatası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Soslu Yoğurtlu Erişte (Nefis) Tarifi

Kıymalı Soslu Yoğurtlu Erişte (Nefis)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Sofranın Yıldızı Olacak Farklı Erişte Tarifleri Tarifi
Sofranın Yıldızı Olacak Farklı Erişte Tarifleri

Evimizin mutfağında, ince ince kesip kuruttuğumuz hamur: Erişte. “Ev makarnası” olarak nitelendirip, çok daha leziz…

Ozon Yağı: Mucize Mi Yoksa Bir Efsane Mi? Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ozon Yağı: Mucize Mi Yoksa Bir Efsane Mi? Faydaları, Ne İşe Yarar?

Cilt Bakımında Oksijenin Tazeleyen Etkisi Ozon Yağı ve Kullanımı Son yıllarda, güzellik reçetelerine adını en…

Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu Tarifi
Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu

Konsantre Meyve Suyu: Katkısız, Zengin Aroma! Konsantre kelimesini çoğunlukla meyve suyu ambalajlarının üzerinde görüyoruz. Peki…

Yoğun Nemlendirici Shea Yağının 10 Faydası Tarifi
Yoğun Nemlendirici Shea Yağının 10 Faydası

Cilt Bakımında Doğal Nem Terapisi: Shea Yağı Son zamanlarda birçok doğal bitkisel yağlar, hayatın her…

Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Tarifler Geri
Videolar Geri