- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-etli-guvec-8967529/
Fırında Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy güveç kabı
- 3 adet patlıcan
- 2 adet kırmızıbiber (kapya)
- 400 gram dana eti yada kuzu eti
- Tat vermesi için kemik
- 2 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet çarliston biber
- 1 tane kabak
- 5- 6 tane yaş fasulye (olmasa da olur fakat güvece çok yakışıyor)
Sosu için ;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 ceri adet domates (yada normal küp kesilmiş domates)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.