- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-etli-kagit-kebabi/
Fırında Etli Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram yağsız dana kuşbaşı
- 3 su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 orta boy patates
- 2 adet havuç
- 16 adet arpacık soğan
- 1 çay bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pulbiber
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Perçin ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Ellerinize saglik haftasonu deniycem yanliz benim etler kutbandan kalma dana eti biraz zor pisiyor dabmha once denedim baskabir yemek icin bununla ilgili bir oneriniz varmıdır
Teşekkür ederim bende dana eti kullanıyorum tarifte belirttiğim gibi düdüklüde ön pişirme yapın düdüklü yoksa kendi suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavuruyoruz sonrasında bir bardak su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz bu esnada hiç tuz kullanmayın eti sertleştirir ara ara kontrol edin suyunu çekmiş hala sertse birazmiktar daha su ekleyerek kontrollü bir şekilde pişiriyoruz düdüklüyle aynı olur sadece süresi biraz daha uzun olur kolay gelsin şimdiden hayırlı iftarlar.🥰🌹
cok cok teşekkür ederim hanfendi🌺🌹