Fırında Ezme Patates
Fırında Ezme Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 tane orta boy patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1tatlıkaşığı pulbiber
- 1caykaşığı karabiber
- 1caykaşığı zerdeçal
- 1yemekkaşığı kekik
- 1yemekkaşığı biberiye (şart değil)
- Tuz
- Kaşar peyniri
Fırında Ezme Patates Tarifi'nin Yapılışı
- Önce sosunu hazırlayalım:🍵 Yağı ve tüm baharatları bir kapta güzelce karıştıralım sosumuz hazır bir kenarda dursun.
- Patatesleri güzelce kabuğunu soymadan yıkayıp kurulayalım üzerini iki parmak gecene kadar su koyup tencerenin kapağını hafif açık bırakarak kapatalım yumuşayana kadar haşlayalım (bir çatal batıralım rahatça batıyorsa pişmiştir)
- Yağlı kağıt serili tepsiye alıp tam ortasına patates eziciyle bastıralım o yoksa bir su bardağının arkasıyla bastırabilirsiniz.
- Üzerine hazırladığımız sostan her yerine sürüp, 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Üzerine birer parça kaşar peyniri koyup birkaç dakika sonra fırını kapatalım enfesss patates ezmemiz hazır👌👌.
Not:sıcak sıcak yeyin birde kaşar peyniri şart değil ama çok lezzet veriyor arzuya göre koymayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
