- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-guvec-5701302/
Fırında Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dana eti (kuzu eti de tercih edilebilir)
- 200 gr et yağı (Arzuya göre kuyruk yağı da biraz eklenebilir)
- 4 orta boy patlıcan
- 3 -4 patates
- 3 tane yeşil biber
- 2 tane kırmızı biber
- 3 tane domates
- 10- 12 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 kaşık zeytinyağı
- Pulbiber ,karabiber ,kimyon ,tuz
- Pişirme kağıdı
- Aliminyum folyo
elinize sağlık 😊