Fırında Hamsi Buğulama (videolu)
4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme 9bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Kurabiye Tarifleri
- Bebekler İçin
- Çorba Tarifleri
- Aperatifler
- Hızlı Yemekler
- Diyet Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Sandviç Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Kahvaltılık Tarifler
- İçecek Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Aperatif Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
borcam ile ocakta pişirsek borcama zarra verir mi>?
Elinize sağlık bir erkek olarak bende çok yemek yaparım :) Ufak bir tavsiye,balıkları fırına vermeden önce bir çorba kaşığı biber salçasıyla harmanlarsanız ve yarım çay bardağıda su eklerseniz daha lezzetli oluyor :)
İnanılmaz guzel oldu hamsıyı sevmeye ben balıgı sever oldum cok tesekkur ederımm taef ıcın ıkı kez yaptm
allah aşkına bir haftadadır kesfette bu menünüz. sık sık fotoğraf ekleyerek gündemde mi kalmaya çalışıyorsunuz ?? hamsiden soğudum gerçekten..
tam pişmemiş sanki.
Öncelikle ellerinize sağlık. Ancak bir karadenizli olarak sormak istiyorum. Yaptığınız yemeğin neresinde buğu işlemi yapıldığını öğrenebilir miyim? Tarifte mi yazmıyor, yoksa buğu işlemi yok mu? Ne tarifte ne de fotolarda hamsiye buğu işlemi yapıldığını göremedim. “Buğulamak” adı üstünde buharda pişirmektir. Sizin yaptığınız fırında hamsi olmuş. Site ziyaretçilerimiz yanlış bilmesin istedim. Ellerinize sağlık, leziz yemekler diliyorum.
kesinlikle katiliyorum .
sizin tarifinizi merak ettim. nasıl öğrenebilirim? bende buğulama diye böyle yapıyorum. herkeste böyle gördüm. ilk defa sizden böyle farklı duyunca çok merak ettim.
Tencere veya fırın kabının tabanına ölçüsüne göre (yerine göre küçük tavada yarım veya fırın tepsisinde 1-1,5 sb su yeterli) su koyup o suyun buharı ve az miktarda yağla birlikte pişirilmesi buğulama işlemi oluyor. Bu işlem yapılırken tenceredeyse kapağın kapalı halde, fırındaysa üzeri yağlı kağıt ile kapatılmış halde olması gerekiyor. Aksi halde üzeri veya tabanı çıtırlaşıyor ki o da buğulama işleminin doğasına aykırı. Buğudan kastederken bunu anlamamız gerekir. Afiyet olsun
elinize saglik guzel gorunuyor kendiniz icin yaptiginiz eksi ‘ve baharatin olcusunu de soyler misiniz
Tarifiniz çok güzel oldu harika gözüküyor 😍😘😘
Yaptimmm ve muhtesemm olduu ben maydanozla soğanı karıştırdım enfess oldu teşekkürler 😍😘