Fırında Hamsi (Kızartma Tadında)

Tarifin Hikayesi

Müge 154 Takipçi

2-4 Kişilik
25dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Kızartmanın temizliğiyle zahmetiyle kokusuyla uğraşmak istemeyenler için kurtarıcı bir tarif. Mutlaka denemelisiniz.

Fırında Hamsi (Kızartma Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg hamsi
Mısır unu
Tuz
Sıvı yağ

Fırında Hamsi (Kızartma Tadında) Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Ayıklanmış hamsileri yıkayıp süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz.
2-3 çay kaşığı tuz serpip karıştırıyoruz.
Mısır ununu bir tabağa alıp hamsileri mısır unu içinde hırpalamadan karıştırıp iyice unlanmasını sağlıyoruz.
Tepsimize yağlı kağıt serip balıkları tek tek diziyoruz.
Ben 1kg’dan daha az ölçü yaptığım için küçük tepside yaptım, siz balığınızın miktarına göre tepsi seçebilirsiniz.
Kağıda yapışmıyor o yüzden altını yağlamaya gerek yok. Ama üzerleri daha iyi kızarsın diye fırçayla üzerlerine sıvı yağ sürüyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında, fanlı programda 20-25 dakika pişiriyoruz.
Kızarma kısmı fırından fırına değişeceği için takip etmenizde fayda var. Çok kurutmamak lazım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.