Fırında Ispanak

Fırında Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr ıspanak
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 adet yumurta
• 100 gr kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Patatesleri kızartmak için sıvı yağ

Fırında Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklarımızı yıkayıp doğrayalım onlar bir kenarda dursun.
2. Patateslerimizi soyup halka şeklinde ince ince doğrayalım.
3. Doğradığımız patateslerimizi kızartalım.Yuvarlak veya karede borcama dizelim.
4. Daha sonra soğanları kavurup salçamızı koyalım.
5. Salçayı da kavurduktan sonra ıspanaklarımızı ekleyelim.
6. Sulanan ıspanaklarımızı yaklaşık 10 dakika kavurduktan sonra baharatlarını ekleyelim .
7. Hafif sulu bırakıp patateslerin üzerine yayalım.
8. 200 derece fırında 15 dakika pişirelim ( bu aşamada fırının en alt kısmını kullanabilirsiniz)
9. 3 yumurtayı bir tabakta çırpıp ıspanağımızın üzerine yayalım .
10. 5 dakikada böyle fırınlayalım.
11. Rendelediğimiz kaşarımızı da üzerine ekleyip eriyinceye kadar fırında tutalım.

Nefis mi nefis yemeğimiz hazır afiyet olsun ☺️.