Fırında Ispanaklı Erişte

Fırında Ispanaklı Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket erişte makarnası
• 1 kilo ıspanak
• 1 büyük soğan
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

• 1 paket beşamel sos
• Yarım su bardağı kaşar peyniri

Fırında Ispanaklı Erişte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar💕

Sizlerle çok fazla bilinmeyen hem pratik hem de çok ama çok lezzetli bir tarif paylaşıyorum. Ispanaklı böreğin alternatifi olarak hem sıcak hem soğuk servis edebilirsiniz.

1. Soğanları küçük doğrayıp, kavuralım. Üzerine domatesleri rendeleyelim. Bir kaşık salçayı attıktan sonra küçük küçük doğradığımız ıspanakları atalım ve kavuralım. En son baharatı ekleyip, altını kapayalım.
2. Diğer yandan erişte makarnamızı haşlayalım. Haşlanan erişte makarnasını bir kaba boşaltalım ve üzerine kavurduğumız ıspanakları döküp iyice karıştıralım. Ne kadar karıştırırsanız o kadar iç içe geçer ve lezzetli olur.
3. Karışımımızı bir borcama dökelim. Üzerine beşamel sosumuzu dökelim. Ben hazır beşamel sos kullandım. Beşamel sos makarnalı karışımın içine biraz geçmesi için bir kaşık yardımıyla hafifçe içe doğru ittirelim. Ve 180 derecelik fırına atıp, üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
4. Yumuşak kaşar peyniri sevenler pişen yemeğe son 10 dakika kala ekleyebilirler. Üzeri yanık olsun isteyenler tüm malzemeyi yaptıktan sonra baştan koyup, fırına atabilir. Dilimleyerek servis ediniz. Şimdiden afiyet olsun. 🌸💕