Fırında Ispanaklı Yumurta

Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ ıspanak(Yaklaşık 400 gr)
• 1 orta boy soğan
• 1 büyük havuç
• 2 yemek kaşığı domates sos
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları piyazlık doğrayıp tavada kavuralım ardından rendelenmiş havucu ekleyip kavurmaya devam edelim.
2. Sonra domates sosu salçayı tereyağını ve baharatları ekleyelim karıştırdıktan sonra yıkanıp doğranmış ıspanakları ekleyelim.
3. Ispanaklar piştikten sonra uygun bir borcama alalım, çukurlar açıp yumurtaları kıralım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yumurtanın beyazı pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.