Fırında Kabak İle Misafirlerinizi Şaşırtın

Fırında Kabak İle Misafirlerinizi Şaşırtın Tarifi'nin Malzemeleri

1 kabak için;

• Buralarda “butter pumpa” dedikleri uzun kabaklardan bir tane (google’da görsellerden aratırsanız belki daha açıklayıcı olur)
• 100 gr eski kaşar (orjinalinde küflü kaşar kullanılıyor)
• 4 yemek kaşığı ricotta (Türkiyedeki arkadaşlar bunun yerine tuzsuz süt lorunu kullanabilirler)
• 2 yemek kaşığı pekmez yada akçaağaç şurubu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Taze kekik

Fırında Kabak İle Misafirlerinizi Şaşırtın Tarifi'nin Yapılışı

Kabakları ortalarından ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Başka bir kapta peynirleri karıştırıp, kabakların yuvalarına bölüştürün.
Zeytinyağı, pekmez, limon suyunu karıştırıp kabakların üzerlerine dökün.
En üste de adaçayı yapraklarını gelişigüzel yerleştirin.
Ta taaaa!! Tarifimiz hazır.
Önceden 200 derecede ısıttığımız fırında 35-40 dakika fırınlıyoruz.
Servis yaparken kişi başı yarım kabak düşecek şekilde servis yapalım.
Misafirlerimize ızgara tavuk göğüsü ile yada çay yanında sağlıklı bir ara öğün olarak sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.