Fırında Kabak Karnıyarık Tarifi
MUTFAĞIMDAN LEZZETLER
2071
kişinin defterinde

Fırında Kabak Karnıyarık

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 25dk

 

Fırında Kabak Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet sakız kabak

İçi için :

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • Yarım kaşık biber salçası
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Beşamel sos için:

  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • Karabiber

Üzeri için :

  • Kaşar peynir dilimleri

 

Fırında Kabak Karnıyarık Tarifi Yapılışı

Kabak sevmeyenlere bile sevdirecek olan güzel bir tarif.

  1. Kabakların kabuğunu soyup beş dakika kadar haşlıyoruz. Sudan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
  2. Bu arada içi yapıyoruz. Soğanı kuşbaşı doğrayıp yağda pembeleştiriyoruz.
  3. Kıymayı ilave edip kavuruyoruz.
  4. Domatesi küp küp doğrayıp kıymaya ilave ediyoruz.
  5. Suyunu salıp biraz pişince salçayı tuzu biberi koyup karıştırıyoruz.
  6. Beşamel sos için tereyağını eritip unu kavuruyor yavaş yavaş sütü ilave edip karıştırıyoruz.
  7. Krem kıvamında olacak. Ununuza bağlı süt az gelirse ilave edin. Karabiberini de katıyoruz.
  8. Kabakları uzunlamasına ortadan ikiye kesip ortalarındaki çekirdekle kısımlarını oyup iç koymak için açıyoruz düz durması için altından da bir parça alabilirsiniz.
  9. Ortasına kıymalı içten koyuyoruz, üzerine beşamel sostan yayıp kasar dilimlerini koyuyoruz. Su koymuyorsunuz.
  10. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .Afiyet olsun.

Fırında Kabak Karnıyarık

Fırında Kabak Karnıyarık

Deneyenlerden Fotoğraflar

(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Kabak Karnıyarık Tarifi 21.08.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.