Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 1/4 (çeyrek) bağ dere otu
• 2 adet taze soğan
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı beyaz peynir (ben az tuzlu köy peyniri kullandım)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı un 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta

Fırında Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar çok pratik ve çok lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ederim

1. Öncelikle kabakları rendeleyip suyunu sıkıyoruz. dereotu ve taze soğanı doğruyoruz.
2. Peyniri de rendeleyip, karabiber, pul biber ve tuzu kabakların içine ekliyoruz.
3. Daha sonra sıvı yağı ve yumurtaları malzemelerin içine ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
4. En son un ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
5. 30 dakika 200 derecede sonra 15 dakika da 160 derecede fırında pişiyoruz.
6. Fırının turbosunu çalıştırarak pişirdim. Herkese afiyet olsun.