Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4adet kabak
• 2 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı peynir (birazda kaşar koyabilirsiniz)
• 3 silme çay kaşığı tuz
• 1 er çay kaşığı karabiber pul biber

Üzeri İçin

• Susam veya çörek otu

Fırında Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp rendeleyelim. Sonra derin bie kaba yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı, unu kabartma tozunu alarak güzelce karıştıralım.
2. Sonra rendelediğimiz kabakları, peyniri, yeşillikleri, ve son olarak baharatları ve tuzu koyalım karıştıralım.
3. Borcama yağlı kağıdı serelim mücveri dökelim güzelce yayalım. Üzerine susam veya çörek otu dökelim önceden ısıtılmış 180 derece fırının alt katında kızarana kadar pişirelim.
4. Dikkat soğuduktan sonra dilimleyelim. Afiyet olsun ❤️.