Fırında Kabak Mücver (Çörek Otlu) Tarifi
Mavi Düş
4763
kişinin defterinde

Fırında Kabak Mücver (Çörek Otlu)

3 puan, ortalama: 3,00 3 puan, ortalama: 3,00 3 puan, ortalama: 3,00 3 puan, ortalama: 3,00 3 puan, ortalama: 3,00 (3 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 40dk

Fırında Kabak Mücver (Çörek Otlu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy kabak
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağından az rendelenmiş beyaz peynir
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • (İsteğe bağlı) 2-3 yeşil soğan, maydanoz
  • (İsteğe bağlı) Dereotu
  • Karabiber, pul biber, tuz
  • Çörek otu (Üzerine serpmek için)

Fırında Kabak Mücver (Çörek Otlu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kabakları soyup rendeliyoruz.
  2. Daha sonra ayrı bir kapta yumurtaları, karabiber, pul biber, tuz ve sıvı yağı çırpıyoruz.
  3. İncecik kıyılmış dereotu, yeşil soğan, maydanozu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  4. Karışıma son olarak beyaz peynir, rendelenmiş kabak, un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz.
  5. Karışımı hazırladıktan sonra ısıya dayanıklı büyük boy borcamımızı yağlıyoruz ve karışımı yayıyoruz.
  6. Üzerine çörek otu serpiştirip 180 derece ısıtılmış fırında (benim fırınımda 180 derece düşük geldiği için 200 derecede pişirdim) altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

NOT: Çıkartır çıkartmaz servis etmemenizde fayda var içi hamurumsu olabilir. Biraz ılıklaşmaya başlayınca servis ediniz. Afiyet olsun:)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(47 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Kabak Mücver (Çörek Otlu) Tarifi 08.04.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.