- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kabak-tatlisi-1659089/
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg bal kabağı
- 2 su bardağı şeker
- 2 çubuk tarçın
- 3_4 karanfil
Üzerini süsleme:
- Ceviz
- Tahin
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kabak-tatlisi-1659089/
Üzerini süsleme:
Bal kabağı seçerken, kabukların iç kısmı en az 5 mm koyu yeşil, kabuğu kalın, kabağın iç rengide koyu turuncu olursa tadı güzel çıkar. Doğranmış kabaklar genelde olmamış satılıyor. Evde soyulması zordur ama önce dilimleyip, parçalara ayırıp kabuklarını öyle kesin.
Akşamdan ayıklanıp doğranmış kabaklar yıkanıp suyu süzülür, bir tencereye dizilip üzerine 2 su bardağı şeker serpilir, sabaha kadar sulanması için beklenir.
Suyunu bırakan kabaklar ocakta 10_15 dk kaynatılır, kabak çok ezilmemesi gerekli, yumuşayınca ocaktan alın, fırın tepsisine dizin. Şerbetini üzerine dökün. Çubuk tarçınları ikiye kırıp tepsinin farklı yerlerine ve karanfilleride serpin. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişirin. Üzerleri hafif kızarırsa daha güzel bir tat oluyor. (Kestane gibi)
Yerken üzerine tahin ve ceviz koyabilirsiniz.
Dip not;annem aksamdan şekere yatırıp sabah direk ocakta pişirmeden fırında pişiriyor. İki yöntemde güzel oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Özlemle beklenen mübarek ayı yarıladık bile! Her gün olduğu gibi bugün de Nefis Yemek Tarifleri farklı iftar menüsü seçenekleriyle yanınızda. 15. güne özel iftar çorbaları için sıcacık bir lezzet sütlü sebze çorbası, doyurucu iftar yemeği lokum kıvamında mantarlı köfte ve yanında iftar sa ...
Tüm menüyü görTatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…
Tatlısıyla Meşhur Helvacı Kabağı Helvacı kabağı ya da diğer adı ile kestane kabağı, kabakgiller (Cucurbitaceae)…
Bal Kabağı Hakkında Merak Edilen Her Şey Tüm dünyada sonbaharın sembolü olarak ün kazanmış bal…
Sonbahar gelirken dökülen yapraklar kadar turuncu bir meyveyi mutfaklara getirir: Bal kabağı! Severek yiyeni, sevmese…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 35…
Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…
Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…
Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…
Fıtır Sadakası Ramazan Fitresi Ne Kadar? Ramazanı bereketlendiren unsurlar arasında ramazan fitresi bir diğer adıyla…
Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.