Fırında Kabaklı Mücver

Fırında Kabaklı Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 adet orta boy kabak
• 250 gram peynir
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Tuz
• 1 tutam maydanoz
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzerine;

• Susam
• Çörek otu

Fırında Kabaklı Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları rendeliyelim ve elimizle fazla suyunu sıkalım.
2. Yumurtaları kırıp tuzu ekleyip 5 dakika iyice köpürene kadar mikser ile çırpalım.
3. Daha sonra sıvı yağı ve yoğurdu ekleyelim 1 dakika çırpalım.
4. Rendelediğimiz kabakları ekleyelim.
5. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip kaşıkla karıştıralım.
6. Ufalanmış peynirleri ve kırmızı biberi de ekledikten sonra karıştıralım ve yağlanmış olan tepsiye harcı dökelim.
7. Çörek otu ve susamı da üstüne serptikten sonra önceden ısıtılmış 175 dereceli fırına koyalım.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🤗🤗🤗