Fırında Kahvaltılık Patates

Fırında Kahvaltılık Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates (kişi sayınıza göre azaltıp artırabilirsiniz)
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1-2 dilim sucuk
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz,
• Karabiber, kırmızı toz biber

Fırında Kahvaltılık Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuğu soyularak küp şeklinde küçük doğranır ve biraz sıvı yağ koyularak patatesler kapağı kapalı olarak arada karıştırılarak pişirilir.
2. Pişen patatesler borcama alınır.
3. Tavaya bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
4. Üzerine küçük yemeklik doğranmış yeşil biberleri ve küçük doğranmış sucuğu ilave ederek birkaç dakika yağda soteleyelim.
5. Domateslerin kabuğunu soyalım ve küp küp doğranmış domatesleri tuz ve baharatları ilave ederek karıştıralım.
6. Tavamızın kapağını kapatalım domatesler sulana kadar pişirelim.
7. Yaptığımız bu domates sosunu patateslerin üzerine gezdirelim.
8. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini gezdirerek önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında peynir eriyip çok hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.Kahvaltılık bu tarifi sıcak yemenizi öneririm.Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.