Fırında Karışık Kızartma - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Kızartma ile uğraşmak istemeyenler için(benim gibi) hem daha az yağ ile kolaylıkla hazırlanan pratik bir tarif.. Domates soslu karışık kızartma.

Fırında Karışık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

3 tane kabak
3 tane patlıcan
2 tane patates

Herbiri için;

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz

Sosu için;

1 ,5-2 su bardağı domates sosu
Sıvıyağ veya zeytinyağ (göz kararı ekledim)
3-4 diş sarımsak

Fırında Karışık Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcan, kabak ve patatesin kabuklarını kesiyoruz.
İster küp, ister benim yaptığım gibi şekil veriyoruz.
Her birini ayrı kaplarda zeytinyağı ve tuzunu ekleyip, karıştırıyoruz.
Tepsiye diziyoruz (ben tepsiye ayrı ayrı koyup yerleştirdim)
Arada fırının kapağını açıp karıştırıyoruz. Patlıcanlar diğerlerine göre daha hızlı kızardığı için, önceden onları alıp diğerlerini biraz daha kızartıyoruz
Önceden ısıtılmış fırında fanlı ayarda 180 derecede kızartıyoruz.
Sosu içinde tavaya zeytinyağı ,domates sosu ve sarımsağı koyup, pişiriyoruz.
Servis tabağına patlıcan, kabak ve patatesi yerleştirdikten sonra üzerine domates sosunu döküp, afiyetle yiyoruz☺️

Fırında Karışık Kızartma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.