Fırında Karışık Kızartma Tarifi
Şükriye Demirkesen
5
kişinin defterinde

Fırında Karışık Kızartma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Fırında Karışık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 4-5 adet biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı ya da ikisini karışık da kullanabilirsiniz)

Fırında Karışık Kızartma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanları şerit şeklinde soyuyoruz ve yuvarlak doğruyoruz. Tuz ve karabiber atarak suda bekletiyoruz.
  2. Patatesleri, kabağı, havucu, biberi başka eklemek istediğiniz sebze varsa hepsini kızartılacak şekilde doğruyoruz. Patlıcanları da, iyice yıkayıp ekliyoruz.
  3. Tuzu, yağı ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz.
  4. Fırın poşetine koyuyoruz ve ağzını bağlıyoruz.
  5. 200 derecede, yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
  6. Daha sonra, fırın poşetinden çıkarıyoruz. Genişçe bir tepsiye boşaltıyoruz.
  7. Üzeri kızarıp, iyice pişinceye kadar, fırında pişirmeye devam ediyoruz.
  8. Üzeri kızarınca, patatesler de piştiyse, alıyoruz ve servis ediyoruz.

Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla afiyetle yiyoruz. 🤗😊.

Not: Sebze miktarlarını arttırıp, eksiltebilirsiniz. Pişirme süresi, fırından fırına göre değişir. Fırın torbasından, pişmek üzere iken çıkarırsanız, çok daha lezzetli olacaktır.

Fırında Karışık Kızartma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Karışık Kızartma Tarifi 18.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.