Fırında Karışık Kumpir
Fırında Karışık Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım su bardağından biraz fazla süt
- Tuz
- Kaşar peynir
- Konserve garnitür
- 10 adet turşu
- Konserve mısır
- 3 adet uzun sosis
- Kaşar peynir
- Ketçap
- Mayonez
Fırında Karışık Kumpir Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri doğrayıp derin bir tencerede haşlayın. Patatesler haşlanırken malzemeleri hazırlayın.
- Kaşar peynirini rendeleyin. Garnitürün içerisine turşuyu çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp karıştırın. Sosisi ince dilimleyin. Patatesin suyunu süzdükten sonra aparat ile ezin.
- Tencereyi ocağın üzerine alıp tereyağ ekleyin. İyice karıştıp yavaşça süt ilave edin ve biraz tuz ekleyip karıştırmaya devam edin. Rendelenmiş kaşar peynirinden biraz ekleyip tekrar karıştırın.
- Hafif yağlanmış borcama aktarın. Üzerini düzeltin ve sırasıyla garnitür+ turşu, mısır, sosis ve son olarak üzerine kaşar peynir serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca üzerine ketçap ve mayonez sıkın. Afiyet olsun.
Not:İsteseniz sosisi dilimledikten sonra salçalı suyla biraz pişiripte koyabilirsiniz. Bu şekilde de güzel oluyor. Siyah ve yeşil zeytinde ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
