Fırında Karışık Sebze Mücveri - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Fırında Karışık Sebze Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

2 patates
2 havuç
3 dal yeşil soğan
2 kök ıspanak (Yaklaşık 10 dal)
1 kabak
Yarım küçük karnabahar
3-4 dal dereotu
4-5 dal maydanoz

Sosu için:

3 yumurta
3 kaşık un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Fırında Karışık Sebze Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle karnabaharın çiğliği gidene kadar haşlanır. Patatesler rendelenir. Suyu sıkılır ve derin bir kaba alınır. Kabak havuçta rendelenir.
Ispanak, dereotu, maydanoz ve soğan ince ince doğranır. Haşlanan karnabaharda eklenir. Ayrı bir kapta sosu için yumurta iyice çırpılır.
Üzerine diğer sos malzemeleri de eklenerek sos hazırlanır. Hazırladığımız harca sos malzemesi eklenerek karıştırılır.
Büyük borcama yağlı kağıt serilir ve hazırlanan harç konuşur. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 50 dakika pişirilir. (süre fırına göre değişiklik gösterebilir)
Fırından çıkarılıp, üzerine kaşar rendesi yayılarak kaşarlar kızarana kadar tekrar fırına konulur. Afiyet olsun

Fırında Karışık Sebze Mücveri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.