Fırında Karışık Sebzeli Et Sote

Fırında Karışık Sebzeli Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuşbaşılık et
• 3 adet patates
• 3 adet havuç
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet domates rendesi
• 1 adet kuru soğan
• 1 kavanoz da haşlanmış bezelye
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı dometes salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı su

Fırında Karışık Sebzeli Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Nefis mis kokulu lezzetli bi yemek tarifini sizlerle paylaşmak istedim mutlaka denemeniz gereken bir yemek gelelim tarife.
İlk basta kuşbaşı etleri tencerede bi yarım saat kadar haşlayalım çok haşlamaya gerek yok çünkü fırına da girecek yemeğimiz. Etler haşlanırken patatesleri orta büyüklükte kup kup doğruyoruz havuçları da yuvarlak yuvarlak doğruyoruz biberler isteğe göre doğranır soğanlar yarım ay şeklinde doğranır domatesler rendelenir bezelyeler de yıkanıp eklenir salça sıvı yağ ve baharatları da ekleyip iyice harmanlayalım haşlanan etleri de harcımıza ekleyip iyice karıştırıyoruz yuvarlak tepsiye veya istenilen boy tepsiye harcımızı döküyoruz. 1 su bardağı kadar su ekliyoruz. Ve tepsiye döktüğümüz harcın üstüne 1 yemek kaşığı tereyağını parça parça koyalım ve tepsinin üstüne folyo geçirelim, önceden ısıtılmış 20 derecelik fırında pişirelim 40 dk sonra folyoyu kaldıralım bide o şekilde pissin folyo sermemizin sebebi sebze ve etlerin hemen kurumaması için. Pişen yemeğimiz servise hazır afiyet olsun ❤❤❤