Fırında Karnabahar Mücver

Fırında Karnabahar Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy karnabahar
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı yoğurt veya süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• Yaklaşık 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzerine;

• Çörekotu

Fırında Karnabahar Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı küçücük olacak sekilde doğrayınız.
2. Havucu ve soğanı rendeleyiniz.
3. Un ve çörekotu hariç kalan tüm malzemeleri karıştırınız.
4. Unu yavaş yavaş ekleyiniz.
5. Yaklaşık 3 çay bardağı un yeterli oluyor.
6. Hafif cıvık mücver hamuru olacak.
7. Tepsiye hamuru koyuyoruz, üzerine çörekotu serpiyoruz.
8. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Karnabahar içinde eriyor, içinde karnabahar olduğunu bilmeyen biri anlayamaz, çok leziz oluyor.

Seviyorsanız hamurun içine dereotu ve maydanoz da yakışır. 😊 Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.