Fırında Karnıbahar – Brokoli

Fırında Karnıbahar – Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Sıvı yağ, tuz
• 1 çay bardağı su
• Brokoli
• Karnıbahar (haşlanmadan)

Fırında Karnıbahar – Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

Küçük borcama yetecek kadar brokoli ve karnıbahar çiçeği kullandım.

1. Yoğurt, un, yumurta ve sıvı yağ karıştırılır ve sebzeler haşlanmadan bu sosa batırılıp tepsiye yerleştirilir.
2. Tepsinin kenarından 1 çay bardağı su eklenir ve fırına verilir, kızarıncaya kadar pişirilir.
3. Dileyen üzerine kaşar peyniri de serpebilir. Eminim öyle daha lezzetli olacaktır.