Fırında Karnıyarık Tarifi
Kubra mutfakta
6
kişinin defterinde

Fırında Karnıyarık

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Fırında Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 tane karnıyarıklık patlıcan
  • 250 gram kıyma
  • Karabibire
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Nane
  • 4-5 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Kızartmak için ise sıvıyaz

Fırında Karnıyarık Tarifi Yapılışı

İlk olarak karnıyarıklık aldıığımız patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletiyoruz. Sudan alıp peçeteyle kurutuyoruz ve kızgın yağda pembeleşene kadar kızartıyoruz. Kıymalı harcımızı hazırlamaya geçiyoruz. Kıymalarımızı rengi dönene kadar kavuruyoruz daha sonra baharatları sarımsağımızı biraz tuzu zeytinyağını ve salçalarımızı ilave ediyoruz 5 dk daha kavurup altını kapatıyoruz. Soğuyan patlıcanlarımıza ortalarından çizik atıp iç harcını dolduruyoruz. Benim iç harcım arttığı için domateste doldurdum veee servise hazır afiyet olsun🍴

Fırında Karnıyarık

Fırında Karnıyarık

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Karnıyarık Tarifi 31.03.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.