Fırında Kaşarlı Ispanak

Fırında Kaşarlı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet yumurta
• 150 gram kaşar peyniri
• 1 tutam tuz
• 1 tutam pul biber

Fırında Kaşarlı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 adet doğranmış kuru soğanı alarak kavuralım.
2. Daha sonra yıkanmış ayıklanmış temizlenmiş ıspanağı mızı tencereye ilave edelim ve kavuralım.
3. Tuzunu ve biberini ekleyip kavurmaya devam edelim suyunu iyice çektikten sonra hazırladığımız ıspanağın altını kapatalım.
4. Ispanağı mısın yarısını tepsimizin altına yayalım ve üzerine kırdığımız yumurtayı gezdirelim.
5. Üzerine kaşar peyniri rendesini gezdirelim kalan ıspanağı da bu karışımın üzerine dökelim.
6. En üstüne yeniden kaşar peynir rendesini koyalım 180 derece fırında peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
7. Dilimleyerek servis edebiliriz deneyecekler. Şimdiden afiyet olsun.