- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kasarli-istiridye-mantari-benim-ozel-tarifim/
Fırında Kaşarlı İstiridye Mantarı (Benim Özel Tarifim) İçin Malzemeler
- Yarım kg istiridye mantarı
- 1 su bardağı rende yada dilim kaşar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber yada toz biber
“Şunun bir de fotoğrafını çekelim” dediğimde, herkesin tabağına paylaştırılmıştı bile. Kokusundan mıdır nedir bilinmez, müthiş rağbet gördü. Tarif süperdi. Damak tadına göre minik dokunuşlarla bulutların üstüne çıkartır yiyenleri. Örneğin ben tek diş Bolu sarımsağını (Taşköprü’ye daha var) öğütüp karışıma ekledim ve çok hoş bir lezzet kattı yemeğe. Zaten sarımsak girdiği her yeri fetheden bir besin, malum. Bir de Fas gezisinden getirdiğim Tajin (basık ve daire şeklinde güveç) kabında üstü açık olarak verdim fırına.
Teşekkürler Fulya Hanım. Ve de ellerinize sağlık.
“Şunun bir de fotoğrafını çekelim” dediğimde, herkesin tabağına paylaştırılmıştı bile. Kokusundan mıdır nedir bilinmez, müthiş rağbet gördü. Tarif süperdi. Damak tadına göre minik dokunuşlarla bulutların üstüne çıkartır yiyenleri. Örneğin ben tek diş Bolu sarımsağını (Taşköprü’ye daha var) öğütüp karışıma ekledim ve çok hoş bir lezzet kattı yemeğe. Zaten sarımsak girdiği her yeri fetheden bir besin, malum. Bir de Fas gezisinden getirdiğim Tajin (basık ve daire şeklinde güveç) kabında üstü açık olarak verdim fırına.
Teşekkürler Fulya Hanım. Ve de ellerinize sağlık.
mrb kuru mu oluyor