- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kasarli-patlican-oturtma-2743413/
Fırında Kaşarlı Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet patlıcan (kızartmak için sıvı yağ)
Kıymalı harç için;
- 300-500 gr kıyma
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı kaynar su
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peynir
- Domates ve Biber dilimleri
- Kekik
tarifini dün denedim çok güzel oldu.elinize sağlık.herkese tavsiye ederim