Fırında Kıymalı Makarna Yapımı

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Kıymalı Makarna Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket makarna ( ben normal makarna kullandım fırın için olmayan )

Orta harcı için;

500 gr kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı
3 orta boy soğan
2-3 tane sivri biber
4 diş sarımsak
2 adet ortaboy domates
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
3 dal maydanoz
3 dal dereotu

Beşamal sosu için;

2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri rendesi

Fırında Kıymalı Makarna Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Makarnalar haşlanır ve süzülür. Bir tavaya tereyağı eklenir. Doğranan küp küp soğanlar, küçük küçük doğranan sarımsaklar eklenir ve sotelenir. Minik minik doğradımız sivri biberler eklenir onlarda soteledikten sonra kıyma eklenip kavrulur. Domatesler eklenip biraz kavrulduktan sonra baharatları eklenir. Ocağın altı kapanır ve çok ufak doğranan yeşillikler eklenir. Karıştırılıp bir taraf da soğuması için beklenir. Beşamel sosu hazırlanır. Bir tencereye tereyağı eklenir erince unu eklenir. Kokusu çıkana kadar ( 5 dk ) kavrulur. Sütü eklenip krema kıvamına gelince ocaktan alınır. Fırın kabına makarnanın yarısı yayılır ve onun üstüne kıymalı harç yayılır. Üstüne kalan makarna ve beşamal sos dökülür. Kaşar peyniri üstüne serpilip 200 derecede üstü kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Fırında Kıymalı Makarna Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.