Fırında Kıymalı Makarna - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket makarna (her çeşit olur, ben üç renkli kıvrımlı makarna kullandım)
150-200gr kıyma
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
2 kuru soğan, ince doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber, kekik
Üzeri için bir su bardağı kaşar peyniri rendesi

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarnayı haşlayıp süzüyoruz. Bu arada kıymayı kavuruyoruz ve peynir hariç diğer malzemeleri ilave edip kısık ateşte 10 dakika pişiriyoruz.
Fırını 200 dereceye ayarlıyoruz. Makarnanın 3’te 2’sini borcam fırın kabına aktarıyoruz, üzerine kıymanın hepsini yayıyoruz ve geri kalan makarnayı da kıymanın üzerine serdikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz. Tepsinin üzerine folyo ile kapatıp 20 dakika fırında pişiriyoruz. Sonra üzerini açıp 20 dakika daha veya peynir iyice eriyip kızarana kadar pişiriyoruz. Servis tabaklarına almadan 5 dakika kadar dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Hande @Hande_Kayacan

Şikayet Et

Alfredo değil ama ona yakın sevgili Arzu, beşamel sos daha çok çorba için yaptığımız rue gibi unu kavurup üzerine heavy cream veya süt eklenip çırpılarak yapılan sos. Ben onu daha çok karidesli makarnaya yakıştırıyorum ama Tanya hanımın dediği şekilde yapılırsa da Greeklerin meşhur pastitis’i oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Pınar

Şikayet Et

Dilimlenmedi dağıldı ama lezzeti guzel
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
tanya çelik

Şikayet Et

Ewet tadı güzel oluyor.Kıbrısta çok yapılır fırın makarna deneyin sizde güzel oluyor.Tawuk,peynir,kıyma 3 üde makarnada güzel oluyor yarın sizin tarifin aynısını yapıcam çünki lazanyayı çok sewerim.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
tanya çelik

Şikayet Et

Arzu Hanım yanlış anlamışsınız beni tabak için demedim.Biraz dağılmış yemek ondan dolayı.Bu arada denedim başemel sosta yaptım o zaman borcamdan alırken dağılmadı.Göze hitap etmek derken dağılmasıydı inanın tabak değildi.Diğer tariflerinizide bekliyorum:)sewgiyle kalın
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Tanya hanim, besemal sos dediginiz sanirim, beyaz krema gibi olan sos. Alfredo diye bildigim sanirim. Eger oyleyse, bu tarife o sos olmaz, yani kiymali makarnaya kremali sos ters sanki, daha cok tavuklu yiyeceklere yakisan bir sos. Ama damak tadi tabi, tartisilmaz. Bu bizim bildigimiz kiymali makarna, uzerine peynir rendesi ekleyip firina verdim, basit ve cok cabuk bisey yani, yalanci lazanya tadida bisey. Yorumunuz icin tesekkurler.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
Arzu Ayla @Arzu-Ayla

Şikayet Et

Nurhayat hanim, bu olculer ortalama…ama siz yaklasik bir pound makarna, ben garden mix kullandim. Yarim pound’dan biraz az kiyma…ve peyniride cheddar veya mozeralla, mexican blend de olur (taco icin baharatli olanlardan degil). Peynirin cabuk yanmamasi icin once foil ile kapali 20 dakika pisiyor @400F sonra uzerini acip kizarana kadar pisiyor. Siz sonrada eklemek isterseniz oda olur. Ben hepsini birden kat kat ekleyip sonra firina veriyorum. Afiyet olsun.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Nurhayat Çeper

Şikayet Et

Benim yaşadığım yerde bir paket makarna 1pound=454 gram geliyor..Bu tarifeyi beğendim ama makarna miktarını tam olarak bilmem lazım …Ayrıca kaşar peyniri yerine Amerikan Çeddar peyniri kullanabilirmiyim?
Peyniri de son 20 dakikada serpebilirmiyiz?…Buradaki benzer tariflerde peynir sonradan ekleniyor…Biliyorsunuz peynir fırında çabuk eriyor…
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
tanya çelik

Şikayet Et

Arzu Hanım ellerinize sağlık borcamda güzel görünüyor ama kırılmayın ama tabaktaki duruşu göze hitap etmiyor kırılmayın lütfen
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce