- 2-4 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kofte-tarifi-7632710/
Fırında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- 500 gram tek çekim yağsız kıyma + 200 gram kadar tek çekim kuzu döş kıyma
- 1 adet orta boy soğan rendesi
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Çeyrek çay bardağı su
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağından az fazla su
Üzeri İçin;
- 1 adet orta boy domates dilimleri
- 1-2 adet köy biberi ya da sivri biber dilimleri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.