Fırında Köfte ve Patates Tarifi
Elif Okkan Güvenç
29
kişinin defterinde

Fırında Köfte ve Patates

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Fırında Köfte ve Patates Tarifi İçin Malzemeler

Köfte İçin:

  • 300 gr kıyma
  • 3 yemek kaşığı galeta unu ya da çekilmiş bayat ekmek
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet küçük boy soğan

Diğer Malzemeler İçin;

  • 2 adet patates
  • 3 adet üç burun yeşil biber
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Patates ve köfteyi kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Fırında Köfte ve Patates Tarifi Yapılışı

Köfte için soğan ve sarımsak rondodan geçilerek köfte malzemeleri ile iyice yoğurulur ve dinlendirmek için buz dolabına kaldırılır. Patatesler elma dilimi şeklinde, biberler de kalın şeritler halinde doğranır. Domatesler de kalınca dilimlenir. Salça, tuz ve sıcak su ayrı bir kapta karıştırılır. Kızartma tavasında önce patatesler ardından oval şekillendirilmiş köfteler kızartılarak diğer sebzeler ile fırın kabına yerleştirilir. Üzerine hazırlanan salça sos dökülerek biberler ve domatesler pişinceye kadar fırında tutulur.

Fırında Köfte&patates

Fırında Köfte&patates

Fırında Köfte&patates

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Köfte ve Patates Tarifi 08.12.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.