Fırında Köfteli Patates

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet orta boy patates
• 3 adet kuru soğan
• 3 tane orta boy domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz nane kurusu
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığından az karabiber
• 3 çay kaşığı kimyon
• 1 5 çay bardağı su

Köftesi İçin;

• Köftesinin çokluğuna göre kıyma (ne kadar istiyorsa
• 2 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuzunu ağız tadınıza göre ayarlayın
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (Yoksa eklemeyedebilirsiniz )
• İyice hamur yoğurur gibi köftemizi yoğuralım şekil vermeye çalıştığımızda birbirinden ayrılmayacak şekilde olması lazım sonra şekil verin.

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulup halka doğrandıktan sonra birde halkayı ortadan keselim.
2. soğanları da dörde bölüp, doğranmış patates ve soğanı pişirecek olduğumuz borcama alalım.
3. Bütün eklenecek baharat ve yağı ekleyip karıştıralım hepsini ve borcam tabanına yayalım.
4. Sonra yapmış olduğumuz köfteleri üzerine ekleyelim en son doğradığımız domatesleri serpiştirelim.
5. Ve suyu ekleyip önceden ısıttığımız fırına yollayalım 200 C fırında pişirdim ben ama her fırında değişiklik gösterebilir. 💁🏻‍♀️Pirin Pilavı ile Harika oluyor deneyenlere şimdiden afiyet bal olsun. 😌🌸👌🌸