- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kofteli-patlican-3032996/
Fırında Köfteli Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 tane orta boy patlıcan
- 3 tane ince ve halka dilimlenmiş patates
- 3 tane iri doğranmış domates
- 5 tane iri doğranmış biber
- 3 diş sarımsak
- Kızartmak için sıvı yağ
Köfte için:
- 400 gr kıyma
- 1 rendelenmiş soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1’er çay kaşığı kekik
- Kimyon, pulbiber, karabiber
Üzerine:
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.