- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sizlere desemki ben fransızların ratatouille yemeğinden esinlenip salça sosu ve köfte ekleyip bir yemek yaptım. ️
Yaptığım küçük bir araştırmada ratatuyun fransa'nın marsilya şehrinde çıkmış, ve yokluk zamanında sebzeleri dizerek haşlama şeklinde yapılan bir yemekmiş kelime anlamı ise bulamaçmış.
Tabi Gülcan'ın eline düşünce bu yemek evrim geçirdi. ️Fransızların gözü yaşlı!
Bence deneyin pişman olmayacaksınız, çok lezzetli oluyor.
Sizlere desemki ben fransızların ratatouille yemeğinden esinlenip salça sosu ve köfte ekleyip bir yemek yaptım. ️
Yaptığım küçük bir araştırmada ratatuyun fransa'nın marsilya şehrinde çıkmış, ve yokluk zamanında sebzeleri dizerek haşlama şeklinde yapılan bir yemekmiş kelime anlamı ise bulamaçmış.
Tabi Gülcan'ın eline düşünce bu yemek evrim geçirdi. ️Fransızların gözü yaşlı!
Bence deneyin pişman olmayacaksınız, çok lezzetli oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kofteli-sebze-dizmesi-10358547/
Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300-400gr orta yağlı kıyma
- 1 kuru soğan rendesi
- 1 yumurta
- 1küçük çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kekik
- Köfte baharatı
- Karabiber
- Kajun baharatı
- Pulbiber
- Tuz
Diğer malzemeler;
- 2 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 kabak
- 3 domates (Küçüktü)
Üzerine;
- 1 kase sıcak su (250ml)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı karışık salça (Silme)
- 2 diş sarımsak rendesi
- Tuz
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim 💐
bu yemek ztn var olan birşey
Ben bu yemeği hiçbir tarife bakmadan yaptım, elbette olabilir ben aksini iddia etmiyorum ki.
Ellerinize sağlık Gülcan hanım yemeğiniz çok lezzetli ve güzel olmuş afiyet olsun selam ve sevgiler.👍🌹
Çok teşekkür ediyorum Nevin hanım 😊🌺