Fırında Közlenmiş Az Yağlı Karnıyarık Tarifi
Profil fotoğrafı
52
kişinin defterinde

Fırında Közlenmiş Az Yağlı Karnıyarık

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Fırında Közlenmiş Az Yağlı Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 500 gr kıyma
  • Sarımsak
  • Soğan
  • Salça
  • Çeri domates
  • Maydonoz
  • Kişniş
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Nane
  • Pul biber
  • Tereyağ

Fırında Közlenmiş Az Yağlı Karnıyarık Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar severek yaptığım çok lezzetli Bi o kadar da hafif karnıyarık tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.

  1. Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı şekilde soyup yıkıyoruz yarım saat kadar tuzlu suda bekletiyorum ki acılığı gitsin.
  2. Daha sonra patlıcanlarımı süzgeçe koyup kurumasını bekliyorum(ben peçete ile kuruladım iyice)
  3. Bir yandan da fırın tepsinine yağlı kağıt koyuyorum ve kuruyan patlıcanlarımı sıvı yağ ile her yerini yağlıyorum.
  4. Ardından fırın tepsisine diziyorum hepsini 200 derece ısınmış fırına koyuyorum ve 20 dk kadar patlıcanlarımın yumuşamasını bekliyorum yani fırında közlüyorum, patlıcanlar olana kadar iç harcımı hazırlıyorum.
  5. Bir tavaya yarım çay bardağından biraz daha az sıvı yağ koyuyorum sonra rondadan geçirdiğim soğan ve sarımsaklarımı koyuyorum pembeleşene kadar kavuruyorum.
  6. Ardından baharatlarımı ve tuzu katıyorum.
  7. Sonra kıymayı katıyorum karıştırıyorum. 1 tatlı kaşığı salçamı da ekliyorum ve kavuruyorum sonra tavamı ocaktan alıyorum.
  8. Közlenmiş patlıcanlarımın içini bıçak yardımıyla açıyorum ve içine hazırladığım iç harcından koyuyorum.
  9. Üstüne de halka şeklinde dopradığım çeri domateslerimden koyuyorum ve maydanoz koyuyorum.
  10. En son olarakta Sos tavasında tereyağ eritiyorum. Erittiğim tereyağına 1 tatlı kaşığı da biraz fazla salça katıyorum ve kavuruyorum içine azcık nane ekliyorum biraz da kıvamlı olması için su ekliyorum ve hazırladığım karnıyarıkların üzerine döküyorum.
  11. Önceden ısıtılmış 180 ° fırına koyuyorum 20 dk kadar pişiriyorum ve fırından çıkarıyorum. Sunum olarak yanında mantarlı pilav ve közlenmiş kırmızı biberle servis yaptım ben gerçekten harikaydı deneminizi tavsiye ediyorum şimdiden afiyet olsun🤗

Fırında Közlenmiş Az Yağlı Karnıyarık

Fırında Közlenmiş Az Yağlı Karnıyarık

Fırında Közlenmiş Az Yağlı Karnıyarık

Fırında Közlenmiş Az Yağlı Karnıyarık

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Közlenmiş Az Yağlı Karnıyarık Tarifi 18.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.