Fırında Közlenmiş Domates İle Harika Domates Çorbası

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fırında Közlenmiş Domates İle Harika Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet büyük boy domates
4 diş sarımsak (Orta boylu)
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Tavuk suyu yada çeyrek tavuk bulyon
Yaklaşık 1 litre kaynamış su

Fırında Közlenmiş Domates İle Harika Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle domatesleri 4’e bölüp borcamın yada fırın kabının içine alıyoruz.
Üzerine soyulmuş 2ye bölünmüş sarımsakları, zeytinyağını ve tuzu ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fanlı ayardaki fırında domatesler közlenene kadar pişiriyoruz.
Tenceremize sıvı yağ ve unumuzu ekleyip unun kokusu çıkana kadar 3 dk kadar kavuruyoruz.
Kabuklarını soyduğumuz domatesleri ve sarımsakları tenceremize bölmeden aktarıyoruz.
Bir çırpıcı yardımıyla un ile domatesi karıştırıyoruz.
Yarım litre kaynamış suyu ve salçaları da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Ezici yardımıyla domatesleri ezip baharatlarını, bulyonu ve kalan yarım litre suyu da ekliyoruz.
Ocağın altı kısık şekilde yaklaşık 10 dakika kadar çorbamızı pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺️.
Deneyenlerden fotoğraflarını bekliyorum 🌼.
Not: tavuk suyu kullanacaksanız kullandığınız tavuk suyu kadar kaynamış suyu azaltmanız gerekiyor. Aksi takdirde çorbanız çok sulu olacaktır.Not: önce mutlaka domatesleri közleyip hazırlayın. Çünkü domatesleri hazırlarken unu fazla kavurursanız un çorbaya tatsızlık verecektir.

Fırında Közlenmiş Domates İle Harika Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.