Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 iri patates
• 1 kutu krema
• Süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kekik
• Kaşar

Beşamel Sos ;

• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı süt

Fırında Kremalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulup yıkandıktan sonra ince dilimler halinde doğranır.
2. Sıvı yağ, baharatlar ve krema karıştırılır.
3. Pişirilecek tepsiye aktarılır.
4. Krema kutusuyla yarım kutu kadar süt üzerine gezdirilir üzerine beşamel sos yayılır ve fırına konur 180 derece 35 dakika fırına göre kontrollü pişirin.
5. Son 10 dakikasında üzerine rendelenmiş kaşar serpilir servis edilir.
6. Beşamel sos için tereyağ eritilir un kavrulur kokusu cıkınca süt eklenir krema kıvamı olunca hazırdır.

Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.