Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Patates (miktari isteğe bagli)
• 1 kutu ciğ krema
• 200-250 gr civarında kaşar peyniri
• 3-4 diş sarımsak
• tuz
• karabiber

Fırında Kremalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler soyulduktan sonra. İnce ve küçük olarak D şeklinde doğranır. Dilimlerin küçük olması tadın daha iyi geçmesini sağlar. Pişirilecek fırın kabına borcam olur, tepsi olur patatesler alınır.
Çiğ krema, dövülmüş sarımsak tuz ve karabiberle karıştırılır. (sarımsağı pratik olarak kullanmak isterseniz, 1kg kadar sarımsağın kabuklarını ayıklayıp rondodan tuz ile beraber püre haline gelene kadar çekin. Sonra kavanoza ya da kaplara koyarak buzlukta saklayın. Hem tadı aynı kalıyor. Hemde her defasında uğraşmadan kullanabilirsiniz) ve krema patatese dökülüp karışıtırılır
180-190 derecelik fırına sürülür.
Bu sırada kasar peyniri rendelenerek hazırlanır.
Pişmek üzere olan patateslerin üzerine fırından çıkmaya yakın kaşarlar serpilip üstü kızarıncaya kadar bekletilir.
Sonra sıcak servis yapilir.

Not: etlerin, köftelerin yanına ya da ara öğünde kahvaltının ve çayın yanına tercih edilebilir.
Afiyet olsun :))