Fırında Kumpir

Fırında Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet patates
• 1 adet fileto (tavuk göğüs ) (resimdeki kadar)
• 3 çorba kaşığı garnitür
• Kaşar peyniri
• 2 adet domates
• 3 adet kuru soğan
• Yeşil biber

Fırında Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce patatesleri soyup haşlayalım ,bir yandan da filetoyu küçük küp halinde doğrayıp ocağa koyalım ,bir yandan soğanları, biberleri ,domatesi, doğrayıp tavuğun içine atıp ,onları da pişirelim ,sonra bir tepsi ye haşlanmış patatesleri koyup çatal yardımıyla ezelim, içine rendelenmiş kaşar da koyalım, 3 çorba kaşığı bir güzel ezelim, sonra düzleyelim, üzerine tavada hazırladığımız harcı serelim, sonra garnitürleri de koyup en son üzeri kapanacak kadar kaşar rendeleyelim, sonra fırına verelim, her şey pişmiş olduğu için kaşarlar eriyene kadar fırında kalması yeterli afiyet olsun.