Fırında Kumpir

Fırında Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 6_7 adet haşlanmış patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağından biraz fazla kaşar rendesi
• 1 çay kaşığı kadar tuz
• Garnitür
• Salatalık turşusu
• Mısır
• Sosis

Fırında Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Misafirlerinize hem salata hemde kumpir olarak servis edebilirsiniz, herkesin damak tadına uygun çok güzel bir tarif.
Patateslerimizi soyup sıcakken eziyoruz, tereyağı, tuz ve kaşar rendesini de ekleyip karıştırıyoruz.
Malzemeleri dileğiniz kadar arttırıp eksiltebilirsiniz, ben garnitür ve turşuyu yarım konserve olarak kullandım. Turşu ve sosisi ince ince doğruyor üzerine, kalan malzemeleri de ekleyip yağlanmış borcama güzelce yayıyoruz.
En son üzerine bol kaşar rendesi serpip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ~_~